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Listar Artículos Científicos WOS y SCOPUS por autor "Orduna Portús, Pablo Miguel"
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Estudio etnofitonímico del valle pirenaico de Roncal (Navarra)
Orduna Portús, Pablo Miguel; Pascual López, Virginia (Botanica Complutensis, 02/2018)Este estudio contribuye al análisis de la fitonimia local del Valle de Roncal (Pirineo Navarro) desde una perspectiva multidisciplinar. Tras el trabajo de encuestación etnográfica y herborizaciones durante los años 2016/2017 ... -
Evolución etnohistórica del disfrute ganadero en las Bardenas Reales de Navarra
Orduna Portús, Pablo Miguel ; Mateo Pérez, M. Rosario (Instituto Geografico Vasco Andres de Urdaneta, 2020)El artículo expone los resultados del estudio que se ha analizado mediante trabajo de campo y documental acerca de la evolución etnohistórica de la ganadería trashumante en las Bardenas Reales (Navarra). Para su revisión ... -
La figura del cazador en las Bardenas Reales de Navarra. Estudio etnográfico de la caza en un paisaje comunal semidesértico
Mateo Pérez, M. Rosario; Orduna Portús, Pablo Miguel (Munibe Antropologia-Arkeologia, 2018)La caza ha sido una práctica tradicional complementaria de otras actividades económicas en muchas sociedades rurales como las que han congozado en el territorio de las Bardenas Reales. Desde mitades del siglo XX se ha ... -
Formas de religiosidad de la nobleza navarra en la Edad Moderna
Orduna Portús, Pablo Miguel (Hispania Sacra, 2012)Durante el Antiguo Régimen, la religión impregnaba todos los actos de mayor trascendencia social, comunitaria y cultural. A este respecto, nada era improvisado por la nobleza navarra. Se ponía un especial cuidado en los ... -
Piedras que hablan: registro y análisis de los suelos musivos en el Valle de Roncal
Orduna Portús, Pablo Miguel; Ardanaz Inarga, Naiara; Perez Artuch, Angel Mari; Ekimena, Bidankozarte; Baque Garjon, Maitane; Larraia Medina, Aritz (Res Mobilis: Revista Internacional de Investigación en Mobiliario y Objetos Decorativos, 2023)El estudio analiza el conjunto de suelos musivos construidos en las casas tradicionales del Valle de Roncal mediante cantos rodados de origen fluvial. Se ha efectuado un trabajo de campo estructurado en una metodología de ... -
The intangible heritage in the historical and current cuisine: Multidisciplinary didactic proposal for the teaching and learning of culinary ethnobotany
Pascual López, Virginia ; Orduna Portús, Pablo Miguel (International Journal of Gastronomy and Food Science, 10/2020)This study analyzes the development and implementation of a didactic proposal whose final objective is the elaboration by the students of an ethnobotanical research work. This study values the use of local vegetable species ...