Estilo de vida, sobrepeso y obesidad en los trabajadores españoles: variables relacionadas

Abstract

Objetivo: Evaluar los hábitos de vida relacionados con alimentación y actividad física en trabajadores y su impacto en el riesgo cardiovascular, metabólico y hepático relacionándolos con variables sociodemográficas y laborales. Diseño: Estudio descriptivo transversal en trabajadores en activo laboralmente desde marzo 2020-junio de 2021. Emplazamiento: servicios de salud laboral de Islas Baleares. Participantes: 815 trabajadores, entre 18-66 años que acudieron a los exámenes periódicos de vigilancia de la salud de sus empresas. Intervenciones: Se estimó la adherencia a la Dieta Mediterránea mediante el cuestionario PREDIMED y la actividad física con el cuestionario reducido IPAQ. Para el cálculo de Riesgo cardiovascular se utilizó Regicor/Score, y para el síndrome metabólico la calculadora on line. El riesgo de repercusión hepática se valoró con el índice de hígado graso (FLI). Resultados: Mayor adherencia a MedDiet en mujeres (56,89%) y mayor actividad física en hombres (57,8%). Se observa mejora con la actividad física en todos los indicadores de obesidad y adiposidad en hombres. En mujeres sólo con el IMC y la grasa corporal (p < 0,0001). Todas las variables sociodemográficas mostraron relación con la actividad física realizada (p < 0,0001), no con la adherencia a MedDiet. Conclusión: La adherencia MedDiet es mayor en mujeres y la actividad física en hombres con impacto en el IMC, pero no en RCV o Síndrome metabólico. La grasa corporal es el parámetro de adiposidad que más se correlaciona con la actividad física en ambos sexos. La clase social I y II y el trabajo no manual se relacionaron con mayor actividad física.