Propuesta práctica de intervención para la utilización de la analogía química-cocina como recurso didáctico para trabajar de manera contextualizada los contenidos de la materia Física y Química de 2º de ESO

Abstract

Las conocidas desconexión y falta de interés de los estudiantes de secundaria hacia la Ciencia y todo lo relacionado con su estudio, observadas tanto en las aulas como en la bibliografía, han motivado la realización de este trabajo de fin de máster (TFM). Con el fin de comprender las causas de este desinterés y, sobretodo, de encontrar soluciones que permitan encarar este problema, se ha indagado en esta problemática. Son los mismos alumnos quienes proporcionan las claves para cambiar una percepción de la Ciencia totalmente desconectada del mundo en el que viven y de poca utilidad: utilizar las relaciones Ciencia, Tecnología, Sociedad (CTS) para evitar esa desconexión y aumentar su motivación, cuestiones que constituyen los principales objetivos de este trabajo. Para alcanzar estos objetivos se han diseñado una serie de actividades a modo de propuesta de intervención práctica bajo un enfoque CTS determinado que permita el desarrollo de los contenidos de la asignatura de Física y Química de 2º de ESO por medio de un recurso concreto, la analogía química-cocina. Se ha escogido este recurso didáctico al considerar que representa una manera familiar de despertar el interés perdido por los alumnos, adquirir conocimientos y hacer el aprendizaje más significativo, y permitir una implementación asequible para los docentes. Se han diseñado también herramientas para la evaluación de los resultados de la propuesta y de su proceso.