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Cambios en la adherencia a la dieta mediterránea en estudiantes de los Grados de Enfermería y de Magisterio tras cursar una asignatura de Nutrición
(Nutrición Hospitalaria, 2014-11)
Introducción: El patrón de Dieta Mediterránea es considerado
como un modelo a potenciar; sin embargo, se
está deteriorando especialmente en jóvenes universitarios.
Intentar mejorarlo en la etapa de formación ...