La salida de campo es un recurso con múltiples ventajas para el proceso de enseñanza-aprendizaje de las materias de Ciencias. Esta actividad permite interiorizar los contenidos de manera práctica y más duradera en el tiempo, además de facilitar la comprensión de los conceptos teóricos y motivar al alumnado con una actividad diferente. Sin embargo, la falta de tiempo y de recursos, entre otros factores, impide la realización de salidas de campo, lo cual supone el desaprovechamiento de un recurso beneficioso y enriquecedor. Por esta razón, este trabajo pone de manifiesto el valor de esta estrategia, y para ello se realiza un análisis de las salidas de campo en primer lugar. Se exponen las ventajas e inconvenientes que presenta esta actividad, así como los diferentes enfoques desde los cuales se puede realizar. También se consideran las dificultades que existen en el aprendizaje de ciencias y cómo la salida de campo puede ayudar a mejorar este aspecto. En la segunda parte del trabajo se realiza una propuesta didáctica basada en una salida de campo al Parque Nacional de Sierra Nevada, para una clase de Biología y Geología de 4º de ESO. A lo largo de cinco sesiones en el aula y una en la montaña se trabaja la Unidad Didáctica de los Ecosistemas, fomentando las metodologías activas, el aprendizaje cooperativo y el aprendizaje por investigación. Finalmente, se concluye que la salida de campo supone un recurso muy conveniente para trabajar una gran variedad de contenidos y que debería ser mejor aprovechado. También se analizan las limitaciones y se proponen algunas ideas para llevar a cabo en el futuro desde este enfoque.