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Usos y aplicaciones actuales de la música en la gastronomía: estado de la cuestión
(2021-07-05)
En este trabajo, se realiza una revisión de diversos estudios que tratan las relaciones existentes entre lo que se escucha y lo que se come, confirmando la importancia del sentido del oído en la alimentación. La intención ...
El Minimalismo en Carles Santos: proyecto de concierto didáctico y su propuesta pedagógica para el aula del tercer ciclo de Educación Primaria
(2021-09-22)
Este trabajo tiene como finalidad dar a conocer algunos ejemplos de la música de la segunda
mitad del siglo XX al alumnado de educación primaria, concretamente a través de la figura
de Carles Santos (1940-2017). Para ...