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Listar Área de Ingeniería y Tecnología por autor "García-Díez, Aintzane"
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Seguridad alimentaria en la revalorización del bagazo de cerveza como ingrediente en alimentación acuícola en la empresa Akuipentsua
García-Díez, Aintzane (17/07/2023)El objetivo de este trabajo es analizar si se garantiza la calidad y seguridad alimentaria durante la fabricación de piensos acuícolas en la empresa Akuipentsua, con la revalorización e introducción del bagazo de la cerveza ...