Listar2016 por tema "matriz productiva"
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Estudio de factibilidad para implantar una fábrica procesadora de stevia en la ciudad de Cuenca
(RETOS: Revista de Ciencias de la Administracion Economica, 07/2016)La stevia es una planta nativa de Sudamérica, de cuyas hojas se puede obtener un sustituto natural del azúcar. El presente trabajo desarrolló una investigación de tipo exploratoria y descriptiva cuyo objetivo fue determinar ...