Un cambio en los hábitos actuales hace que se presenten oportunidades de negocios muchas veces donde menos esperamos. Este trabajo fin de grado está centrado en la creación de una empresa comercializadora de “Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico”. Un producto cada vez más demandado por los mercados, principalmente en aquellos países que gozan de una economía más saludable y cuyas preocupaciones por el medio natural es más persistente. Esta nueva filosofía en el consumidor será la base de nuestro negocio. Alemania es el país elegido para aterrizar el proyecto; Un país miembro del espacio común europeo omnipresente en las exportaciones españolas y que no se caracteriza por una dieta de calidad destacada. Comercializar el aceite de oliva virgen extra ecológico será la función de nuestra joven empresa, controlaremos las explotaciones agrarias desde el origen hasta el cliente final para garantizar la calidad en todos los eslabones de la cadena de valor.