Disminución accidentabilidad en supermercados y almacenes mediante “learning by doing” con uso 3D en 1º CFGS de Técnico Superior de Gestión de Ventas y Espacios Comerciales (FOL)

Abstract

Tras la pandemia del COVID en la que el sector de supermercados fue considerado y valorado como servicio esencial para la sociedad, los trabajadores de este sector recibieron el reconocimiento social unánime a su importante labor. Dentro de los supermercados los puestos de trabajo más habituales son los de reponedor, cajero, encargado de tienda, carnicero, charcutero, pescadero y panadero. Por la necesidad de disponer de numeroso personal contratado a tiempo parcial y porque sus retribuciones son bajas, se suele nutrir de personal entre 16 y 29 años que o bien han dejado los estudios y por tanto no tienen apenas formación o bien son estudiantes de ciclos formativos que necesitan compaginar sus estudios con un trabajo. Ese numeroso personal a tiempo parcial le permite a la empresa de supermercados adaptar el personal de que dispone a la venta según el día de la semana o mes que se trate ya que no se vende lo mismo un viernes que un martes y no se vende lo mismo un 30 de mes que un 17 del mismo mes. Esa variabilidad de jornada y ritmo provoca que el índice de rotación sea elevado con respecto a otros sectores que además son mejores retribuidos y que la continua contratación, sobre todo para cubrir las campañas de Verano y de Navidad se tenga que hacer por la urgencia sin dar la formación presencial previa a la contratación en materia de riesgos laborales, lo que provoca que dentro del índice de siniestralidad que maneja el INSHT (Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo) aparezca el grupo de trabajadores comprendidos entre 16 y 29 años como el que tiene más accidentabilidad en este sector. Para lograr el objetivo de reducción de accidentabilidad en este colectivo, se ha diseñado una propuesta de intervención educativa mediante la metodología “learning by doing” con técnica de uso de 3D, contemplando la unidad de trabajo “La gestión de la prevención de los riesgos laborales”, dentro del módulo de Formación y Orientación Laboral de 1º curso, desarrollado en el Ciclo Formativo de Grado Superior de Técnico Superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales con la que se aspira a contribuir a la rebaja de la accidentabilidad en este colectivo de 16 a 29 años.