Proyecto de comedor para Educación Infantil: más allá de una necesidad fisiológica

Abstract

El presente Trabajo de Fin de Grado se ha diseñado con la intención de garantizar la adquisición de unos correctos hábitos alimentarios desde la primera infancia. Esta propuesta de intervención trata de mejorar la calidad de los comedores escolares considerando este rato como un importante momento más del proceso de aprendizaje de los niños y niñas prestando especial importancia a la alimentación y la educación en hábitos. El proyecto se lleva a cabo en una escuela infantil de 0-3 años. No obstante, se tiene en cuenta la edad de cada grupo de niños y la intervención en el aula se va modificando y mejorando y se respeta el ritmo de cada uno de ellos, adquiriendo así un aprendizaje significativo. Se considera de vital importancia la figura del niño como un ser individual y único con capacidad de autonomía y habilidades para satisfacer sus propias necesidades. La propuesta de intervención se desarrolla de manera continua durante toda la estancia del niño en la escuela.