Investigación de precio y promociones según los canales online de distribución para productos primarios

Abstract

Se investiga la situación del mercado en productos considerados como primarios, alimentación y bebida en canales de distribución online. La aplicación de estrategias relacionadas con precio y promociones de los minoristas seleccionados, se analizan tres tipologías de productos, bebida, limpieza y desayuno. De la marca minorista Hipercor, Amazon Pantry, Carrefour y Ulabox, en un periodo de tiempo activo para el mercado como el mes de noviembre, contando con el fenómeno Blackfriday y el tiempo previo a navidad. Esta investigación se lleva a cabo por la tendencia creciente del mercado online en la adquisición de alimentacion y bebida, así como la evolución de los compradores multidispositivo, al perfil infiel del comprador online y al surgimiento de comercio alimenticio de venta online exclusivamente. Principalmente analizamos las estrategias de precio y promoción de cada uno de los canales, el comportamiento entre los productos y finalmente la relación de acciones entre los minoristas. Obtenemos estrategias de promociones con proveniencia de marca distribuidor y de marca minorista, un calendario promocional dinámico y escasas variaciones de precio. Podemos contemplar también la variación de los formatos de producto de los minoristas y posibles problemas de stock. Encontramos un mercado inmaduro en marketing con acciones generalistas y propagandísticas, no adaptadas al consumidor actual. Sería interesante tratar la comercialización de estos productos de manera segmentada y generar valor de marca para conseguir una diferenciación estratégica clara.