El objeto de este proyecto es analizar la viabilidad económica, financiera y técnica de la explotación de ocho alojamientos turísticos, en un entorno paradisiaco como es San Pedro en Belice, Centroamérica, bajo un servicio exclusivo de calidad e intimidad y de forma rentable para la inversión. La justificación de este tipo de trabajo de fin de grado es la amplia relación con los conceptos estudiados a lo largo del plan de estudios donde los conocimientos, actitudes y aptitudes a los que se accede con el Grado en ADE, permiten aplicar una metodología sistemática y sentido crítico a la hora de elaborar un proyecto de tal envergadura. En este proyecto se mezclan aspectos diversos, interpretación de datos macro y micro, recursos humanos, gestión de procesos, contexto del entorno, viabilidad económicofinanciera, control de gestión, etc., conjuntamente en un entorno de análisis de riesgos y bajo el omnipresente enfoque hacía la calidad total, elementos ampliamente abordados en el Grado de ADE y recogidos en el presente.