El presente trabajo fin de máster contiene el modelo de negocio para la implementación del Restaurante Temático Pato Naranja, con la funcionalidad de servicio de reparto, de productos de alimentación tailandesa mediante platos exquisitos hechos al wok. Pretende brindar a clientes que buscan este tipo de comida en la ciudad, a turistas, que desean encontrar un restaurante que les permita tener un almuerzo o cena del que se pueden llevar un sabor, un producto interesante y un servicio de ciudad agradable. El modelo de negocio tiene la finalidad de desarrollar la propuesta que permita analizar la viabilidad financiera del modelo de negocio, en el marco de la estructura y la metodología del Máster de Dirección y Administración de Empresas de la UNIR, a través de las herramientas que plasmarán la estrategia y el planteamiento de los objetivos del modelo, así como la medición de la factibilidad del estudio del presente trabajo.