El presente trabajo tiene la finalidad de determinar si existe una mejora en la producción de lechuga Green salad bowl bajo el método de Hidroponía frente al método de Hidroponía automatizado con el uso de IoT en lugar donde las condiciones agroclimáticas son favorables para el crecimiento de hortalizas. Para la consecución del objetivo se construyó dos prototipos de sistema hidropónico. Uno de los prototipos de Hidroponía se encuentra automatizado con IoT mientras que el otro solo tiene automatizado la circulación del agua con nutrientes. Cuando los sistemas de Hidroponía estaban listos, se realizó un cultivo piloto, el cual permitió la comparación de las hortalizas y, de esta manera, se pudo obtener las conclusiones que se mencionan en el presente documento.