En este trabajo fin de grado se muestra una propuesta de unidad didáctica que pretende acercar el patrimonio histórico gallego y su legado cultural a los infantes del Segundo Ciclo de Educación Infantil, a través de la temática del pan. Detectada una necesidad real de trabajar en el aula el conocimiento del entorno y, comprobada por la alumna mediante la fundamentación científica del tema, esta propuesta plantea una metodología activa de actividades desde diferentes perspectivas: previas a las visitas, durante las visitas y, a la vuelta al aula.