La obesidad infantil es uno de los principales problemas de salud pública del siglo XXI y que además conlleva ligadas múltiples enfermedades. Estamos hablando de un estado patológico prevenible, que está aumentando a pasos agigantados. En los centros educativos se pretende abordar este tema a través de proyectos de Educación Para la Salud (EPS) cuyo objeto es mejorar la salud de las personas mediante una perspectiva preventiva y de promoción de la salud. Estudios recientes alertan del aumento del sobrepeso y obesidad infantil en España y Europa; por tanto, esto nos lleva a la hipótesis de que los proyectos de Educación Para la Salud en los centros educativos no consiguen sus objetivos. Esta propuesta consiste en la elaboración de una Unidad Didáctica sobre la obesidad infantil que abarque esta problemática para niños obesos y no obesos, las familias y la comunidad educativa en general.