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    Implantación de la Norma ISO 14001:2015 en la conservera TOMATEX, S.A.

    Autor: 
    Cayero-Venero, Dalia
    Fecha: 
    26/07/2018
    Palabra clave: 
    UNE-EN ISO 14001; sistema de gestión ambiental; aspecto ambiental; transformados del tomate e impacto ambiental; Máster Universitario en Gestión Ambiental y Energética en las Organizaciones
    Tipo de Ítem: 
    masterThesis
    URI: 
    https://reunir.unir.net/handle/123456789/6969
    Open Access
    Resumen:
    El sector del tomate es uno de los más contaminantes en Extremadura. A pesar de ello, muy pocas organizaciones cuentan actualmente con un Sistema de Gestión Ambiental (SGA). En el presente trabajo planteo la implantación de un SGA según la norma UNE-EN ISO 14001:2015 en la empresa ficticia TOMATEX S.A. Para ello, se realiza un análisis del contexto de la organización, se desarrolla el Manual del SGA, incluyendo el alcance y la política ambiental y se confeccionan los procedimientos ambientales establecidos como información documentada. Finalmente, se analizan las fases para implantar el SGA y se elabora un procedimiento para su integración con un Sistema de Gestión de la Energía. El resultado obtenido es la implantación exitosa del sistema en la citada empresa. Con su implantación, se mejora el desempeño ambiental de la empresa TOMATEX, así como la imagen y la relación con las partes interesadas.
    Descripción: 
    Tomato sector is one of the most polluting in Extremadura. Despite this, very few organizations currently have an Environmental Management System (EMS). In the present work I propose the implementation of an EMS according to the UNE-EN ISO 14001: 2015 standard in the fictitious company TOMATEX S.A. To do this, an analysis of the organization's context is carried out, the EMS Manual is developed, including the scope and environmental policy and environmental procedures established as documented information. Finally, the phases to implement the EMS are analysed and a procedure is developed for its integration with an Energy Management System. The result obtained is the successful implementation of the system in the aforementioned company. With its implementation, the environmental performance of the TOMATEX company is improved, as well as the image and the relationship with the interested parties.
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    Nombre: CAYERO VENERO, DALIA.pdf
    Tamaño: 2.634Mb
    Formato: application/pdf
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