Implantación de la Norma ISO 14001:2015 en la conservera TOMATEX, S.A.
Fecha:
26/07/2018Palabra clave:
Tipo de Ítem:
masterThesis
Resumen:
El sector del tomate es uno de los más contaminantes en Extremadura. A pesar de ello, muy
pocas organizaciones cuentan actualmente con un Sistema de Gestión Ambiental (SGA). En
el presente trabajo planteo la implantación de un SGA según la norma UNE-EN ISO
14001:2015 en la empresa ficticia TOMATEX S.A.
Para ello, se realiza un análisis del contexto de la organización, se desarrolla el Manual del
SGA, incluyendo el alcance y la política ambiental y se confeccionan los procedimientos
ambientales establecidos como información documentada. Finalmente, se analizan las fases
para implantar el SGA y se elabora un procedimiento para su integración con un Sistema de
Gestión de la Energía.
El resultado obtenido es la implantación exitosa del sistema en la citada empresa. Con su
implantación, se mejora el desempeño ambiental de la empresa TOMATEX, así como la
imagen y la relación con las partes interesadas.
Descripción:
Tomato sector is one of the most polluting in Extremadura. Despite this, very few organizations
currently have an Environmental Management System (EMS). In the present work I propose
the implementation of an EMS according to the UNE-EN ISO 14001: 2015 standard in the
fictitious company TOMATEX S.A.
To do this, an analysis of the organization's context is carried out, the EMS Manual is
developed, including the scope and environmental policy and environmental procedures
established as documented information. Finally, the phases to implement the EMS are
analysed and a procedure is developed for its integration with an Energy Management System.
The result obtained is the successful implementation of the system in the aforementioned
company. With its implementation, the environmental performance of the TOMATEX company
is improved, as well as the image and the relationship with the interested parties.
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