El presente Trabajo Fin de Grado tiene como principal finalidad el desarrollo de un proyecto para un aula de 5 años del segundo ciclo de educación infantil. Para ello, se ha partido de la creación de un huerto escolar, que permite la integración y el trabajo colaborativo de la comunidad educativa. El huerto será el instrumento que ha de proporcionar una serie de experiencias suficientemente motivadoras, que incitarán en los niños y niñas la curiosidad por observar y experimentar como medio para adquirir aprendizajes significativos de forma activa. El proyecto consta de diez sesiones de actividades que incluyen diversos talleres sensoriales, donde los niños/as, sin la intervención directa del docente, observan y experimentan con los objetos y materiales diversos procedentes del huerto, desarrollando el lenguaje y la argumentación para darle sentido a las experiencias, convirtiéndose en una actividad mental que conlleva a la construcción del conocimiento.