Desde el comienzo de la pandemia causada por el Covid-19 ha quedado patente que uno de los colectivos profesionales más afectados, a diferentes niveles, es el de trabajadores sanitarios y sociosanitarios. Por un lado, este trabajo expone la situación de especial vulnerabilidad de este grupo de trabajadores, especialmente durante los primeros meses de la pandemia (primera ola), atendidos los elevados índices de contagio, enfermedad y fallecimiento, y los niveles de desprotección por carencia de equipos de protección individual (EPI). Por otro lado, el texto analiza si ese déficit de protección puede generar responsabilidad penal por delitos contra la seguridad e higiene de los trabajadores (arts. 316 y 317 CP), con especial consideración de la conducta típica omisiva en tales preceptos, sin dejar de lado el análisis dogmático de algunos de los elementos más controvertidos de estos tipos penales.